L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) appelle à la vigilance lors de la préparation et de l’achat de pâtisseries, en respectant de bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, notamment à l’approche de l’Aïd el-Fitr, période de forte demande pour ces produits. Dans un communiqué publié samedi, l’Instance alerte sur les mauvaises conditions de …

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