La Tunisie se prépare à une saison exceptionnelle pour l’huile d’olive, avec des indicateurs rassurants. Le président-directeur général de l’Office National de l’Huile (ONH), Hamad Dali, a annoncé que “la capacité de stockage nationale atteint 500.000 tonnes, dépassant largement la récolte prévue de 340.000 tonnes”. Cette capacité comprend 80.000 tonnes achetées directement auprès des agriculteurs …

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