Depuis quelque temps, les consommateurs observent une hausse historique du prix du beurre, un ingrédient essentiel dans les cuisines et pâtisseries. Mais pourquoi un produit de base comme le beurre voit-il son prix flamber ? Entre la pénurie de lait, la demande mondiale et les coûts de production, faisons le point sur les causes de […]

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