L’huile d’olive, souvent appelée “or liquide”, continue de jouer un rôle crucial dans l’économie mondiale grâce à ses multiples applications et à sa demande croissante. En 2024, le marché mondial de l’huile d’olive est estimé à 12,86 milliards de dollars et devrait atteindre 16,04 milliards de dollars d’ici 2028, avec un taux de croissance annuel […]

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