Mouna Marrakchi Sellami a obtenu son baccalauréat mathématiques en 1997 au lycée Imem- Moslem. Elle est diplômée de l'Institut national des sciences appliquées de Tunis (Insat) en biologie industrielle (2002), titulaire d'un DEA en ingénierie médicale et biologique de l'Université Claude-Bernard Lyon 1 (2003), d'un doctorat de l'École centrale de Lyon (2005), et d'une habilitation universitaire en génie biologique de l'Université de Sfax (2018). Après avoir été attachée temporaire à l'enseignement supérieur et à la recherche (Ater) à l’IUT de Bourg-en-Bresse, elle est retournée en Tunisie en 2007 pour rejoindre l'Institut supérieur des sciences biologiques ...