En marge du Salon International de l'Investissement Agricole et de la Technologie (Siat), qui s’est tenu à Tunis du 30 octobre au 2 novembre, de nombreux ateliers, séances de démonstration et conférences ont été organisés. Le jeudi 31 octobre, M.Khaldi Abdelhamid, professeur et éminent chercheur à l’Institut National de Recherches en Génie Rural, Eaux et Forêts (INGREF, Tunisie) a animé et présenté deux conférences, la première sur le caroubier et la seconde sur le câprier. L’objectif étant de présenter et mieux faire connaitre les particularités de ces deux espèces afin de promouvoir leur culture. Particularités du caroubier (Ceratoniasiliqua) Le caroubier est ...