Par Ridha Bergaoui - Bientôt la saison de la récolte des céréales. Cette année la pluie a été au rendez-vous après de longues années de sécheresse. La campagne agricole se déroule normalement et les prémices d’une excellente récolte sont là, toutefois on n’est jamais à l’abri d’un accident ou d’un imprévu quelconque de dernière minute. Comme on le dit en arabe «ربي يوصل بالسالم». A côté de conditions climatiques favorables, particulièrement une pluviométrie adéquate (la céréaliculture en Tunisie étant essentiellement pluviale), une bonne récolte est le fruit de beaucoup de sacrifices, d’efforts et de travail ardu de la part des ...