Le gaspillage alimentaire en Tunisie est devenu un problème majeur, principalement observé au niveau des ménages et des institutions touristiques. Chaque ménage tunisien perd environ 240 dinars par an à cause du gaspillage alimentaire, ce qui se traduit par un total de 480 millions de dinars à l’échelle nationale. Cette situation alarmante nécessite une attention […]

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