لطالما كان يُعتقد أن قدرتنا على اكتشاف الروائح المختلفة بطيئة نسبيا لأنها تعتمد على معدل التنفس، الذي يستغرق عادة بين 3 إلى 5 ثوان للشهيق والزفير الكامل.