فاقم استئناف القصف الإسرائيلي لغزة الأزمة الإنسانية المستمرة منذ أكتوبر 2023، حيث يعاني الفلسطينيون من نقص حاد في الغذاء والمياه والدواء وتدهور الظروف المعيشية.