استُخدم الزعتر لعدة قرون من الزمن بسبب خصائصه المنكّهة والطبية. وأوضح موقع مكتبة الطب الوطنية في أمريكا أن الزعتر مليء بالمغذيات النباتية، والمعادن، والفيتامينات، التي تُعتبر ضرورية للحفاظ على صحة جيدة.