يُعتبر حساء الحَب المصنوع من القمح، من بين أهم الأطباق في منطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية. ورغم أنّه يُحضّر طوال العام، إلا أنّه أساس مائدة الإفطار خلال شهر رمضان.