أثبتت دراسة حديثة أن تناول نصف ملعقة كبيرة أو أكثر من زيت الزيتون يوميًا تحمي من مرض ألزهايمر بنسبة 28%، كما إن استبدال السمن أو المايونيز، بملعقة صغي