عندما يتناول البعض التفاح، فإنهم يسارعون إلى التخلص من قشره، على اعتبار أن لا توجد منفعة منه، لكن دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة تومسون جيفرسون بولاية فيلادلفيا الأميركية، كشفت عن دورا جوهريا لقشور التفاح في حماية جسم الإنسان من مرض منهك، بحسب موقع "ساينس تايمز"