التفاح من أكثر الفواكه استهلاكا على مستوى العالم، وهو مشهور بقوامه المقرمش ونكهته الحلوة الحامضة، فاكهة مغذية غنية بالألياف وفيتامين "سي" ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية.
وفي هذا التقرير، تستعرض الجزيرة نت أرقاما عن أكبر الدول المنتجة والمُصدرة والمستوردة لهذه الفاكهة.
سوق التفاح العالمية والتوقعات المستقبلية
عام 2023 كانت الصين المنتج الرئيسي للتفاح في جميع أنحاء العالم، إذ بلغ إنتاجها نحو 45 مليون طن متري، وجاء الاتحاد الأوروبي في المركز الثاني بأكثر من 12 مليون طن متري من التفاح، وفق ما ذكرته منصة "موردور إنتيلجانس".
من المتوقع أن يصل حجم سوق التفاح الطازج إلى 101.04 مليار دولار عام 2024، وأن يصل إلى 111.56 مليار دولار بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
على مدار السنوات الأخيرة، شهد سوق التفاح الطازج نموا كبيرا على خلفية الطلب المتزايد على المنتجات الطازجة في الدول الناشئة والنامية في جميع أنحاء العالم.
نظرا للفوائد الصحية المتزايدة التي يوفرها، وتطوير أصناف هجينة جديدة منه، فإن السوق العالمية تشهد نموا تصاعديا.
وكما أن الصين أكبر منتج للتفاح الطازج في العالم فهي أيضا أكبر مستهلك له، تليها دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة ودول أخرى.
يعود استهلاك التفاح الطازج في الصين إلى الزيادة التدريجية في الدخل والوعي الصحي بين السكان، والتغييرات الغذائية، والتجارة الإلكترونية، والابتكارات التسويقية، وتحسن سلاسل التبريد، وفق ما ذكر المصدر السابق.
تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدا.. حقيقة أم كذبة؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق التفاح الطازج إلى 101.04 مليار دولار عام 2024 (شترستوك)
أكبر 10 دول منتجة للتفاح في العالم
نقدم لكم في ما يلي قائمة بأكبر 10 دول منتجة للتفاح في العالم عام 2023-2024 مقدرة بالطن المتري، وفق ما ذكرته خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية:
الصين: 45 مليون طن متري (54% من الإنتاج العالمي)
الاتحاد الأوروبي: 12.21 مليون طن متري (15%)
الولايات المتحدة: 5.03 ملايين طن متري (6%)
تركيا: 4.85 ملايين طن متري (6%)
الهند: 2.41 مليون طن متري (3%)
إيران: 2.24 مليون طن متري (3%)
روسيا: 1.84 مليون طن متري (2%)
البرازيل: 1.3 مليون طن متري (2%)
أوكرانيا: 1.28 مليون طن متري (2%)
جنوب أفريقيا: 1.23 مليون طن متري (1%)
أكبر 10 دول مُصدرة للتفاح في العالم
وفي ما يلي قائمة بأكبر 10 دول مصدرة للتفاح في العالم موسم 2022-2023 وفق ما ذكرته منصة ستاتيستا.
1- الاتحاد الأوروبي: 1.03 مليون طن متري
2- الصين: 774 ألف طن متري
3- الولايات المتحدة: 611 ألف طن متري
4- جنوب أفريقيا: 595 ألف طن متري
5- إيران: 546 ألف طن متري