قالت وزيرة السياحة فاطمة الصيرفي، إن استضافة البحرين للمنتدى العالمي التاسع لسياحة الطهو 2024، هو لتبيان إمكانات المملكة بمجال سياحة الأطعمة. وأشارت إلى أن مركز البحرين العالمي للمعارض يجمع في هذا المنتدى نخبة من الطهاة الدوليين، الذين يتحدثون عن كيفية سياحة الأطعمة في العالم، ومساهمتها بشكل مباشر في تنويع مصادر الدخل والاقتصاد الوطني. وقالت إن المشاركين من 50 دولة حول العالم، يعني أن هناك 50 دولة تعمل عن كثب مع البحرين في صياغة استراتيجية لتنويع مصادر الدخل بالمملكة، وتطوير الإمكانات لبناء سياحة الأطعمة تحديدا.(اقرأ الموضوع كاملا بالموقع الإلكتروني) وأكدت أنه “عندما استضفنا المنتدى العالمي، كان الهدف أيضا تبيان الإمكانات المتوافرة لدى الطهاة البحرينيين، والذين لديهم باع طويل في الأكل في البحرين وإقليميا، ووصلوا إلى تجارب دولية يمكن الاستفادة منها”.