يغزو الأسواق في موسم جنْيِه       تفضل الكثير من النسوة تخليل الزيتون في بيوتهن وفق الطريقة التقليدية لاسيما أنه غزا الأسواق في موسم جَنْيِه وعرضَه الباعة إذ يشهد إقبالا خلال هذه الفترة لتحضيره في البيوت وفق طرق طبيعية وصحية خالية من المواد الحافظة أو أي إضافات لاسيما أن استعمال الزيتون في المطبخ الجزائري […]