تجميد الأغذية هو عادة ظهرت لتلبية حاجات الأسرة الجزائرية الكبيرة وتوفير الوقت للنساء، خاصة العاملات منهن يتم تجميد أطعمة متنوعة تشمل الخضر المقطعة، المرق، اللحم المفروم، وحتى الحلويات التقليدية غير أن الجديد هو الأساليب الحديثة التي تعتمدها النساء، مثل تفريغ الهواء من الأكياس باستخدام أجهزة خاصة أو استخدام أكياس مقاومة للرطوبة والتجميد للحفاظ على جودة […]

The post يمكن تجميد الخضر والفواكه لمدة سنة بدون فقدان قيمتها الغذائية appeared first on الشروق أونلاين.