El Oued, la ville aux mille coupoles et capitale de Souf, s’érige en destination touristique par excellence. Son riche patrimoine naturel, matériel et immatériel lui procure un attrait particulier et irrésistible, surtout pour les adeptes du désert. Depuis des décennies, la cité connaît une activité commerciale confortée par l’émergence d’un pôle agricole où la culture …