لحوم الماشية هى لحوم حلال تذبح ذبحاً شرعياً يترك فيه الحيوان لينزف ما به من دم ويغسل لحمه بماء نظيف ليصبح خالى من الميكروبات الضارة بصحة الإنسان ويتم فحصها بعد الذبح وتداولها تحت إشراف صحى.
المصدر:اليوم السابع
كيف تفرق بين لحوم الماشية والحمير؟