أكد الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية، أن الثلاجة آلة حديثة لحفظ الأكل ولكن لا يجب الاعتماد عليها في تخزين الأطعمة لفترات طويلة، المصدر:اليوم السابع
استشارى تغذية علاجية: تخزين الأكل يقلل قيمة الفوائد فى الأطعمة والألياف