تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهي من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم المكونات نصف كيلو من شرائح اللحم. كوب دقيق. كوب مشروم طازج. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 3 ملاعق من مرقة اللحم ربع ملعقة صغيرة.