قال عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز: إن كل المخابز لابد أن تحصل على الترخيص الدائم، وما يتم الآن هو دفع رسوم سنوية. وأضاف «غراب»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج «حديث القاهرة»، المُذاع عبر شاشة «القاهرة والناس»، اليوم السبت، أنه الآن يتم طلب الحصول على الموافقات من 7 جهات سنويا، معقبًا: «كأني.