مقدم من الشيف سمر عيد المقادير.. دجاجتين متوسطين الحجم ملح وفلفل بصلة كبيرة 2 حبة طماطم ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقه كبيرة صلصة طعام 2 فلفل أخضر حامى 5 فصوص توم ملح وفلفل توابل دجاج عصير 2 ليمونة كبيرة الطريقة.. _يغسل الدجاج جيدا بالملح والخل والدقيق ويشطف بالماء ويصفي تماما _تقطع الدجاجة الي نصفين أو […]

ظهرت المقالة الدجاج المشوى على الطريقة التركية أولاً على جريدة المساء.