المقادير: 700 جرام لحم + 300 جرام دهنة مفرومة معًا، التوابل: 5 جرام كمون، 5 جرام كزبرة ناشفة، 4 جرام زنجبيل ناعم، 7 جرام فلفلة ناشفة حلوة، 3 جرام جوز الطيب، 3 جرام حلبة ناعمة، 3 جرام فلفل أسود، 3 جرام هيل ناعم، 3 جرام قرفة ناعمة، 2 جرام قرنفل ناعم، 10 جرام ملح مع […]

ظهرت المقالة تتبيلة السجق الأرمنية في سوريا بطريقةالشيف ياسر حاحى أولاً على جريدة المساء.