مقدم من الشيف أشرف الاسكندراني المقادير: دجاجة كبيرة مقطوعة من النصف. حبة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت القلي. كوبان من الماء. كوبان من الأرز. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الكمون . ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من […]

ظهرت المقالة مضغوط الدجاج بطريقه بسيطة وسريعة أولاً على جريدة المساء.