العسل من أقدم المكونات الطبيعية المستخدمة في الطب التقليدي، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، ويحتوي العسل على مجموعة غنية من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات، والمعادن، والإنزيمات التي تُعزز الصحة العامة.