أظهرت دراسة علمية حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة واشنطن أن للقهوة تأثيرًا ملحوظًا على ميكروبيوم الأمعاء، حيث تزيد من نسبة البكتيريا المفيدة، هذه النتائج تسلط الضوء على دور القهوة في تعزيز صحة الأمعاء، وهو جانب قد يحمل آثارًا إيجابية على الصحة العامة