ارتبطت الفاكهة بصحة الإنسان وعافيته، ولكن ما قد يغفله البعض هو الفوائد المدهشة التي تقدمها قشور الفواكة، إذ تحتوي القشرة على مجموعة غنية من العناصر الغذائية، مثل الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تعزز صحة الهضم، تقوي جهاز المناعة، وتدعم الرفاهية العامة