يحتوي الأناناس على العديد من الفيتامينات أبرزها فيتامين С لتقوية جهاز المناعة، كما يحتوي على الكاروتينات، وهي مواد أولية لفيتامين А، ما يمنحه القدرة على مكافحة الأمراض، لأن الفيروسات تستقر على الغشاء المخاطي، ويساعد الفيتامين على تجدده بسرعة، كما يحتوي أيضا على مجموعة فيتامين В والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ما يقوي القلب والأوعية الدموية ويخفض مستوى ضغط الدم، وله تأثير مهدئ