ليس مهمًا أن تمتلك الفكرة، بل الإرادة لتطبيقها على أرض الواقع، وهو ما حققته «فيروز»، ٥٤ عامًا، فى مشروعها الخاص بصناعة «الأكل البيتى» وبيعه للزبائن. وقالت «فيروز» إن فكرة تنفيذ مشروع «الأكل البيتى» جاءت من حبها للمطبخ وصنع جميع أنواع الأطعمة «الحلو والحادق»، إضافة إلى ابتكار طبخات جديدة، لذلك قررت