قد تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ولكن فقط إذا لم تضف السكر، حيث نظرت دراسة في استهلاك القهوة لنحو 290 ألف شخص، من بينهم ما يقرب من 13 ألف شخص أصيبوا بمرض السكري من النوع 2.