شارك الدكتور شريف يوسف خاطر، رئيس جامعة المنصورة، في الاجتماع الدوري للمجلس الأعلى للجامعات، والذي انعقد الخميس 23 يناير 2025، برئاسة الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، بحضور الدكتور مصطفى رفعت أمين المجلس، وأعضاء المجلس، وذلك بمقر جامعة أسوان. وطبقًا للبيان الصادر عن وزارة التعليم