قال الدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، إن فعالية «طبلية مصرية» والتي تُقام في المتحف الآن بموسمها الثالث هي تأريخ لأحد أنواع التراث اللامادي لحمايته من الاندثار، إلى جانب الترويج السياحي للأكلات المصرية، وتوعية المجتمع والجيل الناشئ على كيفية اختيار نظامهم الغذائي