انتشرت في الآونة الأخيرة الذرة السوداء التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم حيث يساعد تناولها في الحد من فرص الإصابة بالأمراض بشكل كبير.