يعد رمضان شهرا استثنائيا ومناسبة متفردة تشحد فيها العزائم ويزداد الإقبال على العبادة والصلاة، وتتغير معه العادات الغذائية والاستهلاكية للمغاربة عموما، والمراكشيين خصوصا، وهو ما يعكسه التوافد القوي وغير المعتاد على مجموعة من المنتجات الضرورية في إعداد أطباق تتسيد مائدة الإفطار.

التدوينة مراكش .. حركية تجارية دؤوبة مع حلول شهر رمضان الفضيل ظهرت أولاً على ماپ إكسپريس.