أكدت فاتيكو باشا وهي تداعب بلطف حمارتها “ليزا” قبل أن تجمع حليبها لأن “حليب الحمير له طعم الحب”… منه تصنع المزارعة من منطقة جيروكاستر الألبانية مصل اللبن أو اللبن الرائب أو نوعا من الجبنة هو الأغلى في العالم. وفوائد حليب الأتان معروفة منذ آلاف السنين. تقول الأسطورة إن كليوباترا كانت تستحم في حوض مليء بحليب […]

The post منتجات حليب الحمير تكسب المزيد من الشعبية في ألبانيا appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.