بدأت إندونيسيا في استغلال وفرة الأسماك المحلية لإنتاج "حليب الأسماك"، الذي يُعتمد فيه على بروتين ومغذيات الأسماك كبديل مبتكر لمصادر البروتين التقليدية. وتُستخدم أسماك المهر