البطاطا ليست مجرد وجبة لذيذة، بل هي أيضًا مصدر غني بالفوائد الصحية. دراسة جديدة توضح كيف يمكن أن تساهم في حماية القلب وزيادة العمر المتوقع. ولكن كيف يحدث ذلك؟ يعد المطبخ الألماني وبعض المأكولات العالمية من أشهر الأماكن التي تستخدم البطاطا في أطباقها، سواء كانت مسلوقة، مهروسة، مقلية، أو حتى كسلطة. وقد أظهرت دراسة حديثة […]