توصلت دراسة أميركية جديدة إلى عدم وجود علاقة بين تناول البطاطس وخطر الإصابة بأمراض القلب، سواء بالنسبة لاحتشاء عضلته، أو الجلطة الدماغية، أو الأوعية الدموية. وأظهرت نتائج دراسة أجراها علماء مركز بريغهام للصحة النسائية في مدينة بوسطن الأميركية، ونشرتها مجلة المغذيات Nutrients، أن التحاليل لم تثبت وجود ارتباط بين تناول البطاطس المشوية أو المسلوقة أو […]