Excelia Tourism School ouvrira son Bachelor Hôtellerie et Tourisme à Paris à la rentrée 2025. L’offre de programmes Bachelor et MSc sera déclinée en deux filières, à savoir Hôtellerie-événementiel et Tourisme. La première sera dédiée aux 3 piliers de l’hospitalité que sont l’hôtellerie, la restauration et l’événementiel. La seconde couvrira la gestion du tourisme.

L’établissement se positionne dans le domaine de l’hôtellerie à travers la création de nouvelles spécialisations dans les programmes Bachelor et MSc. Le Bachelor Hôtellerie et Tourisme d’Excelia Tourism School vise à former des étudiants pour le middle management opérationnels de l’hôtellerie, de la restauration, de l’événementiel et du tourisme. Et c’est ainsi qu’à la rentrée 2025, les candidats pourront suivre ce programme dès la première année. Deux voies ont été conçues. Le parcours Hôtellerie-événementiel formera des professionnels capables de gérer des services opérationnels (hôtellerie-restauration). Trois spécialisations seront possibles à l’issue de la 3ème année à savoir Luxury hotel management ou Luxury resort & Thalasso management, Event & restaurant management ou Management de la filière vins et spiritueux. Le second cursus intitulé Tourisme est destiné aux professionnels aptes à coordonner des projets. Quatre spécialisations seront possibles en 3ème année, en l’occurrence Nature Tourism Adventure & Outdoor Activities, Projets touristiques & animation du territoire, Digital & Business Development In Tourism et enfin Tourisme inclusif & exemplarité sociétale. Durant les trois années du cursus, les étudiants de chacun des parcours seront réunis lors des enseignements dédiés au tronc commun. Des passerelles sont également possibles entre les deux parcours. C’est ainsi qu’après La Rochelle et Tours, les étudiants pourront désormais suivre le Bachelor Hôtellerie et Tourisme d’Excelia Tourism School sur le campus de Paris.

« La structuration de l’offre d’Excelia Tourism School en deux parcours, telle qu’elle sera proposée à la prochaine rentrée, est en accord avec la perception qu’ont les professionnels et le public des différentes activités de notre secteur : l’hôtellerie/restauration/événementiel d’une part, et tout ce qui concerne le voyage et les destinations d’autre part. Pour couvrir l’ensemble du spectre, nous travaillons d’ores et déjà sur deux autres parcours, l’un dédié à l’art culinaire, l’autre aux vins et spiritueux», explique Richard Ginioux, directeur d’Excelia Tourism School.

Telle qu’elle sera déclinée à la rentrée 2025, l’offre d’Excelia Tourism School entend se démarquer à travers déjà une employabilité optimisée avec les territoires. C’est ce qui justifie justement les différentes spécialisations distribuées, en fonction de leur objet, sur les différents campus d’Excelia. La dernière année des cursus de Bachelor et de certains MSc est proposée en alternance, ceci pour augmenter l’employabilité des étudiants. La dimension internationale a été prise en compte dans l’ensemble des spécialisations proposées en anglais ou version bilingue. La mobilité internationale proposée dans le cadre du cursus peut aller jusqu’à 20 mois, notamment grâce au stage international supplémentaire en seconde année de Bachelor. Les 4 double-diplômes internationaux offrent par ailleurs la possibilité de passer la totalité de la seconde année en Allemagne, en Finlande, en Lettonie ou Thaïlande.