En automne, on est habitué à consommer et à cueillir des châtaignes, ces fruits typiques de cette saison. Congeler des châtaignes, qu’elles soient crues, cuites au four ou à l'eau, permet de les déguster bien après l’automne. Vous vous demandez comment les congeler ou comment cuisiner après décongélation ? Découvrez, dans cet article, tout ce qu’il faut savoir pour les préserver et les préparer.