L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a fixé les conditions et les pays d’origine autorisés pour l’importation de viandes rouges fraîches, congelées ou réfrigérées. Ayant fait l’objet d’une circulaire, cette décision a été prise par le gouvernement pour rééquilibrer la balance de l’offre, dans un contexte où l’inflation des prix de cette denrée impacte le pouvoir d’achat.