جديد الرقابة البيطرية للمداجن

في إطار جهود الرقابة والتفتيش الصحي التي تقوم بها المصالح البيطرية في ولايات نواكشوط الثلاثة عبر المندوبيات الجهوية للتنمية الحيوانية تمت زيارة مدجنة للدجاج البياض في الكلومتر 17 على طريق نواكشوط روصو بعد الاطلاع على كونها تعاني من نسبة نفوق غير اعتيادية، فقام المندوب الجهوي لنواكشوط الجنوبية بزيارة المدجنة المذكورة بالتنسيق مع الإدارة، وتم إعطاء التعليمات للعاملين في المدجنة المذكورة بوقف أي نوع من أنواع البيع فورا حتى يتم:
* التأكد من سلامة وصحة اللحوم وخلوها من أية اضرار على المستهلك.
* استدعاء الطبيب البيطري المسؤول عن المدجنة للحصول على المعلومات الضرورية.
* أخذ عينات وإرسالها للمختبر للفحص البكتريولوجي.
*  مواصلة مراقبة المدجنة للتأكد من الالتزام التام بالتعليمات.

القسم: