الرباط – «القدس العربي»: قد تكون “البيصارة” (وهي أكلة شعبية من الجلبانة أو الفول اليابس والمهروس)، ومعها باقي أصناف القطاني، هي الحل الأمثل لمواجهة هذه الأيام الباردة جداً في المغرب لا سيما لدى الطبقات الشعبية، لكن لا حلّ يلوح في الأفق لمواجهة غلاء اللحوم البيضاء والحمراء على حد سواء، رغم استيراد عدد لا يستهان به […]