المقادير – لحم البقر : 400 غراماً (مفروم) – لحم غنم : 100 غراماً (مفروم ناعم) – دهن الغنم : 50 غم (مفروم ناعم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) – الزبدة : ملعقة كبيرة – كزبرة يابسة : رشّة – ملح : ملعقة صغيرة – البهار الحلو : ملعقة صغيرة […]