رغم المخاوف من ركود غلة المحاصيل العالمية في العقود الأخيرة، وجدت دراسة شاملة لإنتاج الغذاء في جميع أنحاء العالم أن الغلات استمرت في النمو بالمعدل نفسه تقريبا منذ ستينيات القرن الـ20.