أكد السيد مبارك راشد السحوتي رئيس العلاقات التجارية والتواصل بشركة حصاد الغذائية أهمية الأسواق المركزية في قطر وغيرها من الدول انطلاقاً من دورها في عرض وتسويق المنتجات المحلية.
وقال خلال مقابلة مع برنامج "حديث الاقتصاد" على إذاعة قطر اليوم الإثنين إن هناك 6 أسواق مركزية وتخصصية لدعم المنتج الغذائي المحلي، موضحاً أن شركة حصاد طورت 6 أسواق مركزية 3 منها تعتبر متكاملة و3 أخرى داعمة أو تخصصية وجميعها تستقبل جميع المنتجات المحلية من خضروات وفواكه وأسماك ودواجن ومواشي وغيرها من منتجات أساسية منتجة داخل الدولة.
وأكد أن الأسواق المركزية تم تطويرها وتكييفها بحيث تستقبل المنتجات وتعرضها بطريقة مناسبة وملائمة وتقديمها للمستهلكين، وهذا هو الدور الرئيسي للأسواق المركزية على مر السنوات، موضحاً أن الأسواق التخصصية مثل سوق الإبل في منطقة أبو نخلة المتخصص في الإبل وجميع ما يتعلق بها، بالإضافة إلى سوقي الخور والرويس المتخصصين في الأسماك ويوجد في مثل هذه الأسواق أنشطة داعمة مثل السوبرماركت ومحال الخضروات وغيرها.