يعد زيت الزيتون جزءاً أساسياً من النظام الغذائي، حيث يحتوي على مجموعة متنوّعة من العناصر الغذائية المفيدة التي تعزّز الصحة العامة، لكن أوراق الزيتون ليست أقل فائدة من الزيت نفسه. وحسب “سكاي نيوز عربية”، تشير الدراسات الحديثة إلى أن أوراق الزيتون تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، ولا سيما مركب الأوليوروبين. واستُخدمت أوراق الزيتون …
إقرأ المزيد »