تؤمن إيمان يوسف وهي صاحبة مشروع مصغر للوجبات الإثيوبية بمصر أن المرأة بصبرها وقوة تحملها يمكن أن تصل لأي نقطة، وتقول في حوار مع (التغيير) إن الحرب أظهرت بوضوح أن نساء السودان مبدعات. إيمان يوسف خريجة تكنولوجيا المعلومات وربة منزل تعشق المطبخ،  كشفت عن أن أسرتها وقفت معها بقوه وتحلم بأن يكون لديها براند عالمي …